일본정통요리전문점 '청담이상'브랜드에서 주관한 '제3기 조리교육양성과정'이 성황리에 진행 됐다. 11월 16일~17일 양일간 청담이상 본사 교육장에서 진행된 '제3기 조리교육 양성과정'은교육생 모두 일반인 참가자가 입소하였으며 '청담이상'의 대표메뉴 중, 대중적이면서도 일반인들도 충분히 조리가 가능한 연어사시미,참치타다끼,두부사라다,새우덴뿌라,삼겹숙주볶음,가이바시철판 등으로 구성, 교육이 진행됐다.
‘청담이상’ 본사에서 주관하는 이번 교육은 모든 교육과정이 무료로 진행되며 일본음식에 관심이 있는 사람이라면 누구나 신청이 가능하다. 또한 '청담이상' 전체 메뉴를 총괄관리하는 본사의 조리실장이 직접 교육을 진행한다. 그리고 교육수료 희망자에 한해서 '청담이상'의 전국 직,가맹점에서 직원으로 근무할 수 있는 채용기회도 부여할 계획이다.
10여가지의 대표 일식요리를 이론 및 실습교육으로 구분하여 진행, 알찬 프로그램으로 참가자들에게 큰 호응을 얻고 있다.
* 다음 교육일정은 추후 공지예정이며 일식요리에 관심있으신 분이면 참가 가능합니다.
- 본사의 원활한 진행을 위해서 교육인원을 10명으로 제한하고 있사오니 사전 예약 부탁드립니다.