이자카야 프랜차이즈 청담이상이 이자카야 창업 성수기인 11월을 맞아 사업설명회와 조리사 양성교육을 개최한다고 9일 밝혔다.
오는 12일 오후 3시에 진행되는 청담이상 사업설명회에서는 이자카야 창업 현황과 청담이상 브랜드 경쟁력, 창업 비용 등 창업 전반적인 정보부터 청담이상 창업에 대한 세부 정보까지 제공된다. 사업설명회 참가 후 청담이상 창업 시 다양한 창업 혜택도 제공될 예정이다.
또 청담이상은 오는 16일 월요일부터 18일 수요일까지 3일간 ‘제 3기 조리사 양성과정’을 진행한다. 청담이상 조리사 양성과정은 정통 일식 요리를 무료로 배울 수 있는 교육과정으로 청담이상 가맹점주뿐만 아니라 이자카야 요리에 관심이 많은 일반인들도 참여 가능한 것이 특징이다. 교육 시간은 오후 12시부터 5시까지다.
이번 과정에서는 이자카야 청담이상의 인기메뉴에 대해 배우고 직접 만들어보는 시간을 가질 예정이다. 교육 메뉴는 연어 사시미와 연어 샐러드·두부 샐러드·참치 와사비 샐러드·참치 타다끼 등의 샐러드류, 새우 덴뿌라·모듬 덴뿌라 등의 튀김류, 삼겹 숙주 볶음·가이바시 철판 등의 볶음류다.
청담이상 사업설명회와 제 3회 조리사 양성교육과정은 서울 청담동 청담이상 본사 R&D 센터에서 진행되며 신청이나 문의는 전화(1899-1791)로 할 수 있다.
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