청담이상

청담이상은 당일 공수한 신선한 활어, 해산물과 더불어 최고 품질의 식자재로 다양한 프리미엄 요리를 선보이고 있습니다. 정갈한 식사메뉴부터 어떤 자리에도 손색 없는 일품 메뉴까지, 청담이상의 다양한 메뉴는 충분한 경쟁력을 가지고 있습니다.

단호박해물떡볶이

Stir-fried Seafood with Sweet Pumpkin

매콤달콤한 해물떡볶이에 단호박과 모짜렐라 치즈를 얹은 청담이상 베스트 메뉴.

키조개와사비그라탕

Pen shell wasabi Gratin

쫄깃한 식감의 키조개 관자살, 새송이버섯에 고소한 마요네즈 소스와 모짜렐라치즈를 듬뿍 넣은 그라탕.

오꼬노미야끼

Okonomiyaki (Seafood pancake)

잘게썬 양배추와 해산물 등 다양한 재료를 반죽해 부치는 일본 전통 철판요리.

생삼겹숙주볶음

Stir-fried pork loin and bean sprouts

신선한 생삼겹과 향긋한 숙주를 특제 소스로 볶아 낸 볶음 요리.

해물숙주볶음

Stir-fried Seafood loin and bean sprouts

다양한 해산물과 향긋한 숙주를 특제 소스로 볶아 낸 볶음 요리.

차돌숙주볶음

Beef Brisket with Bean Sprouts

차돌박이와 향긋한 숙주를 특제 소스로 볶아 낸 볶음 요리.

가이바시라해물모듬철판

Stir-fried Seafood with The adductor muscle of Pen shell

신선한 키조개 관자살과 모둠 해물을 청담이상만의 특제소스로 완성시킨 매콤 달달한 볶음 요리.

카이센야끼우동

Stir-fried Seafood and Noodle

다양한 해산물과 우동면을 매콤하게 볶아 불맛을 입힌 해물 야끼 우동.

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